Des gens,
de la vie, de l’envie, du partage,
du fromage
Des gens,
de la vie, de l’envie, du partage,
du fromage
Des gens,
de la vie, de l’envie, du partage, du fromage
notre
Histoire
Angélique, dirigeante de la fromagerie Les Trois Jean, est passionnée par le monde fromager depuis toujours.
Après des études agricoles et 9 années d’expérience en chèvrerie avec transformation fromagère, elle a enrichi son savoir-faire avec une spécialisation de vente en crémerie, en 2016, qui l’a menée dans de nombreuses
belles boutiques afin d’aiguiser ses connaissances.
Son parcours l’a également conduite à réaliser un tour de France des producteurs fermiers, à la rencontre des saveurs uniques de nos terroirs.
En 2024, elle reprend la fromagerie Les Trois Jean avec une équipe engagée, ayant pour mission de vous faire découvrir les richesses de nos régions dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
nos
Producteurs
Nous travaillons en étroite collaboration avec une majorité de producteurs fermiers et de petites fromageries artisanales, tous attachés au respect du bien-être animal et à la qualité sanitaire et gustative des fromages. La sélection varie au fil des saisons, reflétant la richesse de nos terroirs. Nous aimons la diversité et le renouveau, ce qui nous permet de vous faire découvrir régulièrement de nouveaux fromages et de belles surprises à déguster.
nos
Producteurs
Nous travaillons en étroite collaboration avec une majorité de producteurs fermiers et de petites fromageries artisanales, tous attachés au respect du bien-être animal et à la qualité sanitaire et gustative des fromages. La sélection varie au fil des saisons, reflétant la richesse de nos terroirs. Nous aimons la diversité et le renouveau, ce qui nous permet de vous faire découvrir régulièrement de nouveaux fromages et de belles surprises à déguster.
passez
Commande
Pour commander votre plateau de fromage, rendez-vous en boutique ou contactez-nous par téléphone. Dites-nous vos préférences, et nous composerons un assortiment sur mesure pour vos événements. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou une célébration spéciale, nous nous occupons de tout pour vous offrir un moment de partage inoubliable.
l'Artistique
Plateau de fromages
prédécoupés,
idéal pour un apéro,
un brunch ou un buffet
l'Authentique
Plateau de fromages
entiers,
joliment décoré,
parfait pour accompagner
vos fins de repas.
l'Explorateur
Indiquez-nous votre budget, le nombre
de convives, ainsi que vos préférences,
et laissez-nous choisir
les
fromages à découvrir.
nos Gourmandises
Préparations culinaires comme
la cervelle de canut,
le foujou,
ou des fromages aromatisés
(Voltige et Sublime), selon les saisons.
Lait cru / pasteurisé
En direct de notre producteur.
Bouteille en verre consignée.
Disponible sur précommande.
passez
Commande
Pour commander votre plateau de fromage, rendez-vous en boutique ou contactez-nous par téléphone. Dites-nous vos préférences, et nous composerons un assortiment sur mesure pour vos événements. Que ce soit pour un apéritif entre amis ou une célébration spéciale, nous nous occupons de tout pour vous offrir un moment de partage inoubliable.
l'Artistique
Plateau de fromages prédécoupés,
idéal pour un apéro,
un brunch ou un buffet
l'Authentique
Plateau de fromages
entiers,
joliment décoré, parfait pour
accompagner vos fins de repas.
l'Explorateur
Indiquez-nous votre budget, le nombre
de convives, ainsi que vos préférences,
et laissez-nous choisir
les
fromages à découvrir.
nos Gourmandises
Préparations culinaires comme
la cervelle de canut,
le foujou,
ou des fromages aromatisés
(Voltige et Sublime), selon les saisons.
Lait cru / pasteurisé
En direct de notre producteur.
Bouteille en verre consignée.
Disponible sur précommande.
nos
Fromages de Saison
Proportion idéale : compter 200 g par personne
ou 300 g pour les bons mangeurs.
nos
Fromages de Saison
Proportion idéale : compter 200 g par personne ou 300 g pour les bons mangeurs.
Raclette
Un vaste choix de
raclettes,
de Savoie
ou de Suisse.
Fondue
Plat convivial et
chaleureux,
de la
savoyarde à la suisse.
Mont d'Or
Affiné dans sa sangle
d'épicéa,
il vous ravira
aussi bien
froid que cuisiné.
Raclette
Un vaste choix de
raclettes,
de Savoie
ou de Suisse.
Fondue
Plat convivial et
chaleureux,
de la
savoyarde à la suisse.
Mont d'Or
Affiné dans sa sangle
d'épicéa,
il vous ravira
aussi bien
froid que cuisiné.
les Fêtes
de fin d'année
Vous pouvez dès maintenant commander vos plateaux pour les fêtes.
Les prises de commandes seront arrêtées le 20 décembre au soir afin de garantir un service de qualité.
le Plateau
le Confident
Pour 4 à 6 personnes
Comté Fruité – Saint-Nectaire – Friandise de chèvre aux fleurs – Voltige de cèpes
les Fêtes
de fin d'année
Vous pouvez dès maintenant commander vos plateaux pour les fêtes.
Les prises de commandes seront arrêtées le 20 décembre au soir afin de garantir un service de qualité.
le Plateau
le Confident
Pour 4 à 6 personnes
Comté Fruité – Saint-Nectaire – Friandise de chèvre aux fleurs – Voltige de cèpes
le Plateau
l'Essentiel
Pour 6 à 8 personnes
Comté Fruité – Tomme aux fleurs – Voltige de Châtaigne – Bûchette Cendrée – Fourme de Montbrison
le Plateau
Gourmand
Pour 8 à 10 personnes
Comté Vieux – Tomme de Savoie – Sublime Figues et Noix – Langres – Mothais sur Feuille – Fourme d’Ambert
le Plateau
l'Essentiel
Pour 6 à 8 personnes
Comté Fruité – Tomme aux fleurs – Voltige de Châtaigne – Bûchette Cendrée – Fourme de Montbrison
le Plateau
Gourmand
Pour 8 à 10 personnes
Comté Vieux – Tomme de Savoie – Sublime Figues et Noix – Langres – Mothais sur Feuille – Fourme d’Ambert
le Plateau
Célébration
Pour 10 à 12 personnes
Comté Fruité – Beret Savoyard – Galait à l’ail noir – Tomme d’Aydius – Lingot de la Ginestarie – Shropshire
le Plateau
Célébration
Pour 10 à 12 personnes
Comté Fruité – Béret Savoyard – Galait à l’ail noir – Tomme d’Aydius – Lingot de la Ginestarie – Shropshire
le Plateau
Majestueux
Pour 12 personnes et plus
Gruyère Suisse d’Alpage – Tome des Bauges – Ossau Iraty – Brie Truffé – Roquefort – Bûche du Pilat – Taleggio
le Plateau
Majestueux
Pour 12 personnes et plus
Gruyère Suisse d’Alpage – Tome des Bauges – Ossau Iraty – Brie Truffé – Roquefort – Bûche du Pilat – Taleggio
nos Engagements
FROMAGES ARTISANAUX
Majorité de fromages
fermiers et artisanaux.
ÉTHIQUE DURABLE
ANTI-GASPILLAGE
alimentaire et des déchets.
PRIX ÉQUITABLE
avec nos agriculteurs.
nos Engagements
FROMAGES ARTISANAUX
Majorité de fromages
fermiers et artisanaux.
ÉTHIQUE DURABLE
Respect de l’environnement
et bien-être animal.
Réduction du gaspillage
alimentaire et des déchets.
ANTI-GASPILLAGE
PRIX ÉQUITABLE
Tarif juste, sans négociation
avec nos agriculteurs.
Contact
LES TROIS JEAN
CRÈMERIE FROMAGERIE
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
14:30–19:00
09:00–13:00 / 14:30–19:00
09:00–13:00 / 14:30–19:00
09:00–13:00 / 14:30–19:00
09:00–13:00 / 14:30–19:00
08:30–19:00
Fermé
NOUS SUIVRE
Contact
LES TROIS JEAN
CRÈMERIE FROMAGERIE
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
14:30–19:00
09:00–13:00 / 14:30–19:00
09:00–13:00 / 14:30–19:00
09:00–13:00 / 14:30–19:00
09:00–13:00 / 14:30–19:00
08:30–19:00
Fermé
NOUS SUIVRE